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sexta-feira, 2 de janeiro de 2009

Folhados de Salsicha

A receita mais fácil e simples que existe é óptima para festas .


Ingredientes:

massa folhada de compra

Lata de salsichas

1 ovo

Esticar a massa cortar a massa em quadrados do tamanho de salsicha, tal como ilustra a foto



Enrolar cada salsicha num quadrado, eu por norma enrolo no sentido da diagonal .


Com o ovo batido pincelar as pontas da massa que se vão unir para o folhado não abrir ao cozer.

Depois de enrolados pincelam-se com ovo batido com umas gotas de água e leva-se ao forno a 220% por +- 20min ou até estarem douradinhos


Ficam com este aspecto eu gosto muito , pode-se fazer alterações colocando juntamente com a salsicha queijo, ou substituir a salsicha por queijo e fiambre ou com salsicha mini para aperitivos

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